Minh bạch thị trường với truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi

Việc xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi không chỉ là một bước tiến công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp mà còn là yêu cầu cấp thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao uy tín sản phẩm Việt và hướng đến thị trường xuất khẩu khó tính. Đây chính là nền tảng quan trọng để hiện thực hóa chuyển đổi số ngành chăn nuôi và phát triển bền vững trong kỷ nguyên hội nhập.

1. Vai trò của truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi trong quản lý và pháp lý

Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi giúp cụ thể hóa các quy định của Luật Chăn nuôi, từ đó tạo hành lang pháp lý thống nhất, đồng bộ giữa quản lý nhà nước và các cơ sở sản xuất. Cơ sở chăn nuôi phải đăng ký mã số, khai báo thông tin và đảm bảo dữ liệu chính xác, đầy đủ. Đây là yếu tố cốt lõi để dễ dàng kiểm soát chất lượng, điều tra khi có sự cố và xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.

Việc làm rõ nguồn gốc các sản phẩm thức ăn chăn nuôi đang được đẩy mạnh

2. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi nâng cao uy tín và niềm tin người tiêu dùng

Người tiêu dùng hiện đại ngày càng đòi hỏi sự minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Việc dán mã QR trên từng sản phẩm giúp khách hàng kiểm tra nhanh chóng nguồn gốc, quy trình nuôi dưỡng, đơn vị sản xuất… Từ đó, người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm an toàn, chất lượng, còn nhà sản xuất thì nâng cao được giá trị thương hiệu và sức cạnh tranh trên thị trường.

3. Thúc đẩy xuất khẩu nhờ truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi

Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi giúp chuẩn hóa mã số, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và bảo quản theo đúng yêu cầu quốc tế. Điều này là chìa khóa để các sản phẩm chăn nuôi Việt Nam thâm nhập vào các thị trường lớn như EU, Nhật Bản, Mỹ. Đặc biệt, khi xảy ra sự cố liên quan đến chất lượng, hệ thống giúp truy vết nhanh lô hàng và đối tượng liên quan, giảm thiểu rủi ro kinh tế và bảo vệ uy tín quốc gia.

4. Ứng dụng công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi tại địa phương

Các tỉnh như Bắc Ninh đang triển khai mạnh mẽ mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ cao, công nghệ sinh học trong giống và thức ăn. Việc áp dụng hệ thống truy xuất giúp địa phương giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất, từ khâu thức ăn, con giống đến sản phẩm cuối cùng. Cùng với việc tăng cường thanh tra, kiểm soát chất lượng và xử lý nghiêm các hành vi gian lận, mô hình này đã góp phần nâng cao giá trị chăn nuôi vùng và khẳng định thương hiệu nông sản sạch.

Nam châm bạc đạn TTVM được sử dụng lọc sắt trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi

Với hơn 16 năm phát triển, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Vật tư Máy móc T&T là đối tác tin cậy trong cung cấp thiết bị máy móc cho ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành sản xuất thức ăn và trang thiết bị chăn nuôi.

Các sản phẩm tiêu biểu được nhiều nhà máy tin dùng:

• Băng tải Heesung: Vận hành ổn định, độ bền cao, giúp tiết kiệm chi phí trong khâu vận chuyển nguyên liệu.
• Thiết bị lọc tách sắt TTVM: Bảo vệ máy móc khỏi tạp chất kim loại, tăng tuổi thọ dây chuyền sản xuất thức ăn.
• Máy sàng rung TTVM: Giúp phân loại, tinh chỉnh kích cỡ nguyên liệu, đảm bảo tiêu chuẩn thức ăn cho vật nuôi.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi không chỉ mang lại lợi ích trước mắt về kiểm soát chất lượng, mà còn mở ra hướng phát triển dài hạn cho ngành chăn nuôi Việt Nam. Đây là bước đi chiến lược giúp ngành hội nhập quốc tế sâu rộng, nâng cao năng lực cạnh tranh và xây dựng niềm tin với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Nguồn: Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam